סרוגים- שיחה עם גיל יפמן, כתב העת של האקדמיה לאמנות ועיצוב בצלאל, אורי ברטל Ory Bartal, “Srugim” [Crocheted]– A talk with Gil Yefman,” Bezalel Journal, Bezalel Academy of Art and Design, Jerusalem